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哪些公司注冊需要辦理食品經營許可證?

2021-02-26 14:43:13

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哪些公司需要申請食品經營許可證注冊?今天,上海玉山為大家整理了一些內容。上海宇尚是一家以工商代理為主的企業。公司誠信經營多年,為上海及周邊地區的上千家企業提供了切實有效的幫助。如果您需要了解相關內容,可以聯系我們的在線客服。經過多年的誠信經營,您一定會滿意的答復。

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一、食品經營的主要業態

分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者和單位食堂。申請人應當根據實際經營情況申報主營業務類型。對于經營項目多樣化的食品經營者,按照其主營業務項目對主要業務類型進行分類。經營項目應當根據實際經營范圍選擇。食品銷售經營者應當在營業場所加工、制造、銷售熱食品、冷食品、生食品、糕點、飲料,并按照二類或者四類許可證核驗的要求進行檢驗。

二、食品貿易商

不直接向消費者銷售食品的食品經營者,包括食品批發商和食品代理商。


三、小餐飲處

小餐飲是指加工銷售面積在50平方米以下的即食食品,加工制作即食食品并直接提供給消費者的經營者。面積在50平方米以上的小吃店和以非食品經營為主的經營者,按其主要品種和供應規??煞譃橹行⌒筒宛^、糕點店或飲料店。例如,一些大型的粥面店可以劃為餐廳;娛樂場所的自助餐劃為餐廳,主要提供飲料的店劃為飲料店。

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四、糕點店

糕點、糕點的現場生產、銷售,以餐飲服務經營者為主。具體業務類型按業務區域劃分。營業面積在50平方米以上的,劃為糕點店;營業面積在50平方米以下的,劃為小餐飲。非現場制作蛋糕的經營者屬于食品銷售經營者。

連鎖糕點店只銷售總部配送的糕點,并取得食品銷售類食品經營許可證。同時進行糕點生產加工的,應當取得《餐飲服務類食品經營許可證》。糕點連鎖店總部應當取得食品生產許可證。取得中央廚房類食品經營許可證的,產品只能配送到企業下屬門店,三明治、框架蛋糕等冷加工蛋糕不能加工配送。

五、雜貨店和便利店的區別

雜貨店是指以酒水、飲料、休閑食品為主,采用臺面或與可選模式相結合,獨立傳統,品牌形象不明顯,規模小,以零售為主的食品經營類型。便利店是指以自選或與臺面結合的方式銷售食品,品牌形象統一,規模小,以零售為主的食品經營類型。兩者的主要區別在于是否存在“明顯的統一品牌形象”。


六、食品店

它不能分為超市、便利店和雜貨店。它是一個食品銷售經營者,只銷售單一類型的食品或某一品牌的食品。比如,酒樓、茶樓、瓶裝水店、保健食品店等,小規模的食品銷售經營者銷售燉熟肉、糕點等,可以歸類為雜貨店。


七、蠟架。

蠟攤僅從事銷售蠟的,其主要經營類型為食品銷售商,經營項目為“散裝熟食”;有現場加工生產行為的,歸類為餐飲服務經營者。


八、如何界定食品連鎖企業的總部?

大型連鎖企業的名稱已在工商登記中有所體現,但并非所有分支機構的經營者都登記為連鎖企業。從食品安全風險防控的角度,可將三家(含三家)以上門店的食品經營者納入這類管理。



作者: 廣東壹次過企業管理咨詢有限公司
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